WiadomościChrzan
ChrzanWiadomości
Tarcie chrzanu w Chrzanie już po raz czwarty. Organizatorzy czekają na zgłoszenia Kół Gospodyń Wiejskich
Ruszył nabór do konkursu „Tarcie chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne”. Zgłaszać się mogą Koła Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Na najlepszych czekają nagrody finansowe.
Chrzan uważny jest za klasyczny dodatek potraw, a oprócz szczególnych walorów smakowych wykorzystywanych w kuchni posiada także znane do pokoleń właściwości lecznicze.
Duże zainteresowanie konkursem tarcia chrzanu w Chrzanie
W konkursie „Tarcia chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” oprócz prezentacji najlepszych potraw z dodatkiem chrzanu, uczestnicy rywalizować będą w konkurencji tarcia tego warzywa na czas. Zmaganie konkursowe cieszy się za każdym razem wyjątkowo dużym zainteresowaniem. W ubiegłorocznej edycji uczestniczyło ponad 100 KGW.
W trakcie wydarzenia Koła Gospodyń Wiejskich, czerpiąc z lokalnych receptur i tradycji, mogą zaprezentować swoje unikatowe i nigdzie niespotykane potrawy z chrzanem. Motyw przewodni konkursu jest także związany z okresem świąt Wielkanocnych.
- Czwarta edycja konkursu organizowana przez zarząd województwa wielkopolskiego razem z gminą Żerków jest okazją do poznania nowych smaków, promocji lokalnych tradycji i przysmaków - zaznacza Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.
Czytasz nas często?
Dodaj jarocinska.pl jako źródło w Google. Dzięki temu nasze lokalne wiadomości mogą częściej pojawiać się w Twoich wynikach.
Koła Gospodyń Wiejskich będą rywalizowały w Chrzanie w dwóch kategoriach
Konkurs w Chrzanie (gm. Żerków) skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Wielkopolski.
Rywalizacja, która odbędzie się w sobotę - 28 marca, zostanie przeprowadzona w dwóch kategoriach:
- tarcia chrzanu na czas,
- konkursu na potrawę z chrzanu lub z chrzanem.
Zgłoszenia przyjmowane są do piątku - 20 marca. Każde Koło Gospodyń Wiejskich może zgłosić się do jednej lub do obu kategorii konkursowych. W tarciu chrzanu może wziąć udział jedna lub dwie osoby z KGW, które będą pojedynczo lub na zmianę tarły chrzan przez maksymalnie 3 minuty. Przedmiotem oceny będzie waga utartego korzenia.
W kategorii na najlepszą potrawę z chrzanu uczestnicy zobowiązani są dostarczyć potrawę, którą wcześniej zgłosili podczas naboru. Będą one ocenione pod względem: wyglądu, estetyki, oryginalności, walorów smakowych i zapachowych oraz sposobu podania.
Laureaci konkursu za zajęcie I, II i III miejsca w każdej z kategorii otrzymają nagrody finansowe. Przewidziano także wyróżnienia.
Szczegóły dotyczące konkursu znajdują się pod adresami:
- www.wscrw.pl - Wielkopolskie Samorządowe Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku),
- www.umww.pl - Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu.
Bądź na bieżąco
Najważniejsze wiadomości z Jarocina i okolic raz dziennie w Twojej skrzynce.