Ceny jajek coraz wyższe. Co czeka nas przed Wielkanocą i jak to wpłynie na nasze portfele? [SONDA]
W sklepach i na targowiskach ceny jajek są coraz wyższe. Co to oznacza dla naszych portfeli, zwłaszcza przed świętami?
Już jakiś czas temu eksperci przepowiadali, że jajka mogą się stać towarem wręcz luksusowym. Trudno było sobie to wyobrazić kiedy ceny oscylowały w granicach 40 - 50 gr. Za sztukę.
Nawet o 30% droższe jajka z chowu klatkowego - dlaczego?
Jak podje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ceny jajek wzrosły w ciągu ostatniego roku o około 15% i trudno się spodziewać w najbliższym czasie stabilizacji, tym bardziej że święta wielkanocne za pasem, a wtedy ceny jeszcze bardziej szybują.
Wzrost cen jest wyraźnie widoczny nie tylko w sklepach, ale i na targowiskach. Zależą od tego skąd pochodzą jajka - czy z chowu klatkowego, wolnego wybiegu, czy są ekologiczne albo od kur rasy zielononóżka.
Ceny jajek ściółkowych wzrosły rok do roku o 15-18%. Najbardziej zdrożały jajka z chowu klatkowego, których ceny wzrosły nawet o 30%. Jednym z powodów tej sytuacji jest stopniowe ograniczanie produkcji jaj klatkowych i coraz więcej sieci handlowych rezygnuje z ich sprzedaż. Mimo to ich cena jest nadal konkurencyjna.
Czytasz nas często?
Dodaj jarocinska.pl jako źródło w Google. Dzięki temu nasze lokalne wiadomości mogą częściej pojawiać się w Twoich wynikach.
Dlaczego z półek sklepowych znikają niechciane jajka?
Klienci zazwyczaj wolą jajka z wolnego wybiegu czy ekologiczne, ale w obliczu ostatnich podwyżek, coraz częściej wybierają te stosunkowo tańsze - z chowu klatkowego. A to powoduje, że na tańsze jajka jest coraz większy popyt.
"Nie tylko w Polsce duże sieci handlowe mają trudności z utrzymaniem ciągłości dostaw jaj dla konsumentów" - stwierdziła cytowana przez gazetę Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. Z takimi samymi wyzwaniami mierzą się także detaliści w Niemczech i Holandii. Jednym z kluczowych czynników wpływających na rynek pozostaje ptasia grypa, która doprowadziła do likwidacji części stad kur niosek” - tłumaczy Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
Specjaliści z branży ostrzegają, że zbliża się trudny moment dla rynku, a to może mieć wpływ na dostępność i ceny jajek przed Wielkanocą.
Sonda
Gdzie najczęściej kupujesz jajka?
Oddano już 79 głosów
Bądź na bieżąco
Najważniejsze wiadomości z Jarocina i okolic raz dziennie w Twojej skrzynce.